Tak pyszną i słodką fondantem można udekorować zarówno klasyczne ciasta, jak i torty twarogowe. Bardzo łatwo to zrobić samemu. Głównym składnikiem używanym w tym celu jest ptasie mleczko w dowolnym kolorze. Krówka jest przygotowywana w następujący sposób. Na początek dodaj do miski 100 gram produktu wraz z łyżką masła.
fot. Materiały prasowe Jak wiadomo, prawdziwe urodziny nie mogą się odbyć bez pysznego, efektownego tortu. Wiele osób uważa, że to bardzo wymagające ciasto, dlatego dla pewności nieraz zamawiamy gotowy tort albo kupujemy coś na szybko w pobliskiej cukierni. Tymczasem pieczenie tortu wcale nie musi być trudne. Grunt to dobry przepis i odpowiedni sprzęt. Przekonaj się sama – poznaj nasze szybkie i łatwe przepisy na tort urodzinowy, również w opcji bez pieczenia. Robot planetarny - niezbędny pomocnik przy pieczeniu tortów Aby pieczenie tortu było prawdziwą przyjemnością, a nie ciężką pracą fizyczną, przede wszystkim warto mieć pod ręką dobry robot planetarny. Taki, który idealnie ubije krem, błyskawicznie wymiesza składniki na ciasto, a nawet poszatkuje za nas owoce. W tej roli doskonale sprawdzi się Robot Kenwood Prospero+ Mimo dużej mocy (1000 W) jest lekki i poręczny, i zajmuje niewiele miejsca na blacie, dlatego spokojnie zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. W jego pojemnej misie o pojemności 4,3 litra bez problemu przygotujesz 1,6 kg ciasta i ubijesz jednorazowo 8 jajek – w sam raz na dużą imprezę urodzinową. 6 prędkości pracy i 3 różne mieszadła pomogą ci przyrządzić każdy rodzaj słodkich przysmaków – od całkiem prostych, aż po te najbardziej wymyślne. Ale to jeszcze nie wszystko. Robot planetarny jest urządzeniem wszechstronnym. Oprócz pysznych ciast i udanych kremów, pomoże ci przygotować niemal wszystkie pozycje z codziennego i świątecznego menu – domowe makarony, pizzę i pieczywo, warzywne zupy i klasyczne dania mięsne (funkcja siekania i mielenia), a nawet świeżo wyciskane soki owocowo-warzywne. Warto mieć go w swoim domu. Prosty tort urodzinowy z bitą śmietaną i świeżymi owocami Gdy już mamy przygotowany odpowiedni sprzęt, możemy przejść do konkretów. Nasza pierwsza propozycja na prosty tort urodzinowy, to ciasto na puszystym, rozpływającym się w ustach biszkopcie przełożonym gęstym śmietanowym kremem. Do tego – obowiązkowo – mnóstwo świeżych owoców. Przygotowanie tortu zajmie ci około 1,5 godziny (łącznie z pieczeniem). Składniki na biszkopt (tortownica o średnicy 23 cm): 6 średniej wielkości jajek 160 g mąki pszennej 55 g mąki ziemniaczanej 210 g drobnego cukru Składniki na krem: 1 l zimnej śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 650 g świeżych owoców, najlepiej różnych, np. maliny, truskawki, borówki, porzeczki Przygotuj też składniki na poncz do nasączenia biszkoptu. Dzięki niemu biszkopt będzie idealnie miękki i nabierze odpowiedniego charakteru. Możesz użyć tu soku z cytryny wymieszanego z odrobiną cukru, soku wyciśniętego z pomarańczy, herbaty, kawy albo alkoholu (jeśli tort nie jest przeznaczony dla dzieci). Jak zrobić biszkopt? Oddziel żółtka od białek. Żółtka odstaw na później, a białka wlej do misy robota planetarnego Prospero. Zainstaluj trzepaczkę i ustaw robot na wolne obroty. Do lekko ubitych białek stopniowo dodawaj cukier. Najpierw jedną łyżkę (wymieszaj, aż cukier się rozpuści), później następną (wymieszaj) i następną. Zwiększ obroty robota i ubij białka na sztywno. Pamiętaj, by nie zmniejszać wymaganej ilości cukru – to on usztywnia białka i sprawia, że biszkopt staje się zwarty i sprężysty. Jeśli chcesz ograniczyć tortową słodycz, dodaj nieco mniej cukru do kremu. Do piany dodaj żółtka i wymieszaj całość na wolnych obrotach. Gdy robot będzie pracował, przesiej przez sitko suche składniki, czyli mąkę ziemniaczaną i pszenną. Po co to robić? Przesiana mąka nie będzie mieć grudek, a dodatkowo odpowiednio się napowietrzy, dzięki czemu ciasto będzie bardziej lekkie i puszyste. Przesiane składniki dodaj stopniowo do masy i wymieszaj całość łopatką kuchenną. Gotową masę przełóż do tortownicy (spód wyłóż uprzednio papierem do pieczenia). Dokładnie wygładź powierzchnię i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C (tryb góra-dół). Piecz przez ok. 35-40 minut. Aby upewnić się, że biszkopt dobrze się upiekł, wykonaj tzw. test patyczka. Dłuższy patyczek (np. do szaszłyków) wbij w ciasto. Jeśli po wyjęciu będzie suchy, oznacza to, że biszkopt jest gotowy. Wyjmij ciasto z piekarnika i odłóż na kratkę aż do wystudzenia (zazwyczaj zajmuje to ok. 15 minut). Po tym czasie wykrój biszkopt z rantu, delikatnie odwróć i z powrotem odłóż na kratkę, aby spód mógł również spokojnie odparować. Później podziel biszkopt na 3 równe poziome części. Jak zrobić krem i przełożyć tort? Gdy biszkopt będzie się studził, przygotuj krem. Śmietanę kremówkę wlej do misy robota planetarnego i ubij na sztywno z dodatkiem cukru pudru (najpierw na wolnych, później na szybkich obrotach). Gotowe! Tort składaj w tortownicy lub w rancie – dzięki temu warstwy będą idealnie równe, a krem nie spłynie na boki. Na spód połóż biszkopt, skrop go odrobiną przygotowanego wcześniej ponczu, rozsmaruj porcję kremu i posiekanych na średniej wielkości kawałki owoców (poszatkujesz je błyskawicznie w malakserze dołączonym do robota planetarnego Prospero+). Powtórz wszystkie kroki (na ostatnim biszkoptowym blacie rozsmaruj tylko drobinę kremu). Tort możesz udekorować świeżymi owocami i samodzielnie wykonaną girlandą. Zrobisz ją w kilka minut z kawałka sznurka, papieru kolorowego pociętego na małe trójkąciki i dwóch patyczków do sushi lub szaszłyków. Gotowy tort włóż do lodówki na 4-5 godzin. Prosty tort Raffaello z musem porzeczkowym Kolejna propozycja to tort na puszystym biszkopcie (przepis jest taki sam, jak powyżej) z pysznym kremem czekoladowo-śmietankowym w typie Raffaello. Kremową słodycz masy doskonale przełamuje lekko kwaskowaty mus z czarnej lub czerwonej porzeczki. Dzięki takiemu zestawieniu smaków, tort jest idealnie wyważony (nie za słodki) i bardzo delikatny. Samo przygotowanie i złożenie ciasta (bez chłodzenia) zajmie ci około godziny. Składniki na krem: 400 ml zimnej śmietanki kremówki 36% 200 g białej czekolady 100 g wiórków kokosowych 300 g mascarpone słoiczek dżemu porzeczkowego (jeśli masz więcej czasu, możesz przygotować mus samodzielnie – wystarczy długo podsmażać porzeczki z niewielką ilością cukru) W głębokim garnku podgrzej śmietankę kremówkę (prawie do zagotowania). Dodaj kawałki białej czekolady i mieszaj, aż utworzy się jednolita gładka masa. Zdejmij garnek z ognia. Gdy masa chwilę się przestudzi, dodaj wiórki kokosowe, starannie wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki lub zamrażarki, aż masa porządnie się wychłodzi. Zimną masę przełóż do misy robota planetarnego, dodaj serek mascarpone i ubij na gładki puszysty krem. Pora na złożenie tortu. Najwygodniej zrobić to na paterze albo w rancie. Nasączony ponczem biszkopt posmaruj dżemem lub musem porzeczkowym i wyłóż porcję kremu. Połóż kolejny biszkopt i powtórz czynność. Ostatni blat biszkoptu pokryj tylko cienką warstwą kremu (resztą kremu posmaruj też boki tortu). Wierzch ciasta udekoruj kiśćmi świeżych porzeczek i świeżymi kwiatami (końcówki owiń folią spożywczą). Boki możesz dodatkowo oprószyć wiórkami kokosowymi. Szybki tort urodzinowy na ciasteczkowym spodzie – bez pieczenia Ostatnia propozycja to tort pewniak. Nie wymaga pieczenia i zawsze się udaje! Z pomocą robota planetarnego Prospero+ przygotujesz go w kilkanaście minut (nie licząc chłodzenia w lodówce). Składniki na ciasteczkowy spód: 130 g kakaowych herbatników 80 g roztopionego, przestudzonego masła 1 łyżeczka kakao bez cukru Składniki na krem i wierzch: 1 kg twarogu w wiaderku 0,5 kg malin (mogą być mrożone) 2 galaretki malinowe opakowanie migdałów w płatkach 2 łyżki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Herbatniki zmiel na drobno w blenderze kielichowym dołączonym do robota planetarnego Prospero+. Przesyp je do miseczki, dodaj roztopione masło i starannie wymieszaj. Dosyp łyżeczkę kakao i ponownie wymieszaj. Ciasteczkową masę rozłóż w tortownicy (średnica 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj i dokładnie dociśnij, aby masa pokryła równo cały spód. Twaróg przełóż do misy robota planetarnego i dosłodź do smaku cukrem pudrem. Dodaj przestudzoną żelatynę, rozpuszczoną w 2 łyżkach wody. Delikatnie zmiksuj całość, ustawiając robot planetarny na wolne obroty. Połowę masy wyłóż na ciasteczkowy spód. Posyp po wierzchu płatkami migdałów (zużyj połowę opakowania) i nałóż kolejną warstwę masy. Włóż tort do lodówki, aby masa dobrze zastygła. W międzyczasie rozpuść galaretki w 0,5 litra gorącej wody i odstaw do przestudzenia. Gdy masa serowa będzie wystarczająco zwarta, połóż na wierzchu warstwę malin i zalej tort galaretką. Odstaw do lodówki do pełnego stężenia. Przed podaniem boki tortu udekoruj płatkami migdałów. Na wierzch połóż świeże maliny, liście bazylii i delikatne minibezy. Artykuł z udziałem marki Kenwood
Ciasto ze świeżymi wiśniami przygotowuje się głównie w sezonie letnim. Z tego powodu dobrym pomysłem może być udekorowanie takiego wypieku prawdziwymi kwiatami. Najlepiej sprawdzą się w tym przypadku stokrotki czy bratki, które są jadalne. Taki dodatek sprawi, że ciasto zyska niepowtarzalny charakter, zachwycając Twoich gości.
Uwielbiam kiedy dzielisz się moimi przepisami!!! 1650shares Share Tweet Pin Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak bezpiecznie udekorować tort kwiatami? Przeczytaj te wskazówki od profesjonalisty, aby dowiedzieć się jak, a będziesz robić piękne torty w mgnieniu oka! Jeśli jesteś w tych okolicach już jakiś czas, to myślę, że wiesz, że uwielbiam dekorować torty kwiatami. Świeżymi (niejadalnymi) kwiatami, mówiąc dokładnie. Myślę, że nawet posunęłabym się na tyle daleko, aby powiedzieć, że jest to mój ulubiony sposób dekorowania tortów. Dekorowanie kwiatami niejadalnymi: Jest coś tak delikatnego i rustykalnego w umieszczaniu kwiatów na torcie, plus opcje są nieskończone. Możesz zrobić odważne oświadczenie z mnóstwem kwiatów w różnych odcieniach, lub po prostu umieścić jeden lub dwa pastelowe kwiaty z boku tortu, aby uzyskać dziewczęcy akcent. Przykłady obu rozwiązań tutaj! Śmiały i Dramatyczny Tort Dainty and Girly Cake Potrzebne narzędzia: mrożone ciasto kwiaty zlew ręcznik nożyczki plastikowa folia Myślę, że jedną z rzeczy, które kocham najbardziej w dekorowaniu ciast kwiatami jest to, że nie wymaga to żadnych worków do dekorowania ani sprzętu. To może zabrzmieć dziwnie, ale naprawdę nie lubię pracować z kremem maślanym; szczególnie kiedy potrzebujesz wielu kolorów. Ale jak bezpiecznie udekorować tort z niejadalnych kwiatów? Niesamowite pytanie! To jest super proste, pozwól, że Ci powiem! Wybierz odpowiedni rodzaj kwiatów Po pierwsze, najlepszym rodzajem kwiatów do użycia są oczywiście kwiaty organiczne, wolne od pestycydów. Jeśli to nie wchodzi w grę, to nic nie szkodzi, są na to sposoby. Pro tip though: when you buy your flowers DO NOT put the flower food in the water while you prep. To znaczy oczywiście, ale po prostu zrzeczenie się odpowiedzialności, jeśli jesteś kimś, kto zawsze używa pokarmu dla kwiatów i robi to bezmyślnie. Przycinanie łodyg Następnie, weź swoje kwiaty i przytnij je tak krótko, jak myślisz, że możesz potrzebować. Dla kwiatów, które będą leżały płasko, możesz skrócić łodygi, ale dla kwiatów, które mogą potrzebować trochę stabilności, zostaw trochę łodygi, aby wbić się w ciasto. Umyj cały kwiat Teraz przychodzi mycie. Musisz umyć każdą pojedynczą część kwiatu, którą umieścisz na torcie. A więc łodygę, liście, płatki, wszystko. Mycie wnętrza kwiatu nie jest tak naprawdę dla pestycydów, ponieważ nikt tak naprawdę nie je tego kwiatu. Bardziej chodzi o to, że nie znajdziesz robaka, który wyjdzie z jednego z nich na twoje ciasto. tak. ew. ohyda. Umyj te płatki! Susz kwiaty Teraz dobrze je wysusz. Wytrząśnij kwiaty i osusz je dobrze papierowymi ręcznikami. Jeśli używam róż, upewniam się, że odwróciłam je do góry nogami, ponieważ czasami woda zbiera się w ich płatkach. Zacznij dekorowanie! A teraz przejdźmy do dekorowania! Możesz to zrobić na jeden z dwóch sposobów. Jeśli po prostu umieszczasz kwiaty na torcie (na płasko) bez ich przyklejania, możesz położyć kawałek papieru woskowego lub folii plastikowej na obszarze tortu, na którym umieścisz kwiaty i dekorować dalej! Możesz użyć małych kropli kremu maślanego, aby utrzymać kwiaty na miejscu. Upewnij się, że całkowicie zakrywasz ten obszar, aby nikt nie widział Twoich sztuczek, a jeśli płatek lub dwa dostaną się na tort, jestem pewna, że nic się nie stanie, ponieważ i tak dobrze go umyłaś (prawda?). Jeśli Twoje kwiaty potrzebują większej stabilności i musisz wbić łodygi w tort, innym sposobem na udekorowanie prawdziwego tortu kwiatowego jest zawinięcie łodyg w folię. Jest to bardzo proste, tylko trochę czasochłonne. Weź mały kawałek plastikowej folii i owiń nią całą łodygę aż do podstawy kwiatu. Teraz możesz włożyć go do swojego tortu, a Twój tort będzie nadal bezpieczny do jedzenia. Więcej wskazówek dotyczących dekorowania tortów kwiatami Najlepiej jest dekorować świeżymi kwiatami tego samego dnia, w którym będziesz jeść tort, Jeśli jednak nie jest to możliwe, zrób to jak najbliżej tego czasu i przechowuj tort z kwiatami w lodówce. Uważaj, że jeśli będziesz czekać zbyt długo (+24 godziny), kwiaty mogą zwiędnąć. Możesz również bawić się wysokością kwiatów. Czasami lubię układać wiązankę po jednej stronie i zostawiać drugą stronę otwartą. Or you can go horizontal and play with the way leaves look hanging off the sides of the cake for a dramatic effect. Jak już mówiłam, nieskończona ilość opcji! Możesz również użyć jadalnych kwiatów! Moja przyjaciółka kochająca torty z prawdziwych kwiatów, Karlee, na stronie Olive and Artisan, ma kilka super pomocnych wskazówek, jak to zrobić, a dodatkowo znalazła sklep internetowy, który wyśle do Ciebie jadalne kwiaty! Więc do dzieła, dzięki dziewczyny! Powinnam również wspomnieć, że torty z kwiatami wyglądają również ładnie, gdy tylko pokroisz tort na plastry. Pamiętasz, kiedy miałeś 5 lat i wszyscy na przyjęciach urodzinowych krzyczeli I WANT THE FLOWER, ale było tylko jak 3 na 25 dzieci? Nie bądź teraz zaskoczony, jeśli to się powtórzy, ale tym razem wystarczy dla wszystkich. Voila, to wszystko! Widzicie, mówiłam, że dekorowanie tortu kwiatami jest super proste! Zwykle najtrudniejszą częścią dla mnie jest podjęcie decyzji o projekcie. Czasami mam jakiś pomysł w głowie, jak w przypadku tego, chciałam zrobić tęczowy motyw, więc wyszłam na zewnątrz szukając konkretnych kolorów. Innym razem, nie mam żadnego pomysłu i po prostu kupuję to co wygląda ładnie w sklepie i wymyślam to kiedy wracam do domu. Jeśli szukasz łatwego ciasta, na którym można to przećwiczyć, moje ciasto waniliowe z jedną miską jest świetne do wypróbowania. Jeśli walczysz z tym, jak sprawić, by twoje torty wyglądały bardziej profesjonalnie, upewnij się, że najpierw przeczytasz ten post, aby uzyskać 10 wskazówek na ten temat, a następnie zacznij dekorować! Chciałabym zobaczyć wszystkie twoje kwiaty na tortach! Oznacz lub wyślij mi swoje zdjęcia na Instagramie! Cieszcie się kwiatami na tortach, przyjaciele! Więcej tutoriali do wypróbowania: Jak zrobić ciasto babeczkowe Jak zbudować deskę serową Jak stworzyć pudełko na prezenty z ciasteczkami Potrzebujesz więcej przepisów na ciasta? Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym Łatwe i czekoladowe ciasto Red Velvet Gigantyczne ciasto ciasteczkowe S’mores Ciasto jednorożcowe Pomarańczowo-kardamonowe ciasto z różanym kremem
Sprawdź, jak udekorować tort w prosty sposób, który nie wymaga spektakularnych umiejętności cukierniczych. Na łamach przygotowanego przez nas poradnika podpowiadamy też, jaka dekoracja tortu będzie najlepsza i najtrwalsza. Tort to wypiek jednoznacznie kojarzący się z wyjątkową okazją. Wielkie wydarzenie wymaga odpowiedniej oprawy
Spis treści artykułu1 Pieczemy i dekorujemy domowy tort2 Ozdabianie za pomocą kremu3 Ozdabianie za pomocą czekolady4 Ozdabianie za pomocą posypek5 Ozdabianie za pomocą draży lub innych cukierków6 Ozdabianie domowego tortu używając kolorowe barwniki7 Ozdabianie tortu za pomocą owoców i kwiatów8 Ozdabianie za pomocą łyżki9 PodsumowaniePieczemy i dekorujemy domowy tortDomowy tort cieszy się wielkim uznaniem oraz podziwem dla każdej gospodyni domowej podczas rodzinnych uroczystości. Dzięki temu każdy ma pewność, że do wykonania tego deseru nie użyto przesadnej ilości chemii. Zapewne każdy, kto lubi piec w domowym zaciszu ma swój sprawdzony przepis nie tylko na biszkopt, ale również na kilka smacznych kremów, które służą do jego aby wyglądał jeszcze piękniej warto przyozdobić. Można to zrobić w domowych warunkach w prosty sposób. Zapewne każdy sobie poradzi z tym, ponieważ do ozdobienia tortów w domowych warunkach nie trzeba stosować specjalistycznych cukierniczych narzędzi, gdyż nie każdy je użyć kilka podstawowych składników, które są dostępne w każdym spożywczym sklepie. Nie zawsze dodanie świeczek i wykonanie napisu wystarczy. Warto zastosować kilka sprawdzonych i przede wszystkim wpływających efektywnie na wykonanie za pomocą kremuKrem, który został wykorzystany do przełożenia biszkoptów można jednocześnie zastosować do ozdobienia zarówno wierzchu jak i boków tortu, szczególnie, kiedy zostało go jeszcze trochę i szkoda się on nie tylko do tynku, ale także do wykonania za pomocą szprycy ciekawych wzorków, ozdób. Jeśli ktoś nie posiada nawet plastikowej szprycy to można jako alternatywę użyć worek, który na co dzień jest przeznaczony do mrożenia żywności. Tuż po włożeniu do niego kremu, trzeba wyciąć mały otwór w rogu, aby wyciskać z niego krem do dekoracji za pomocą czekoladyDzięki szprycy można dowolnie dekorować tort i niekoniecznie tylko stosując do tego masę. Ciekawym zamiennikiem może być czekolada czy też ją bowiem rozpuścić w kąpieli wodnej, a za pomocą szprycy, wyciskać ją na wcześniej rozłożony papier do pieczenia. Kształty mogą być dowolne, w zależności od wyobraźni, upodobania i przeznaczenia tortu na daną uroczystość. Do realizacji tego pomysłu można również kupić za kilka złotych specjalne szablony ułatwiające równe tworzenie ozdób, ich koniec wystarczy przygotowane ozdoby czekoladowe odłożyć w chłodniejsze miejsce, aby mogły stwardnieć. Po upływie tego czasu, można już dekorować tort nakładając na jego wierzch własnoręcznie przygotowane za pomocą posypekZwykłe posypki, które są dostępne w każdym sklepie zachwycą szczególnie dzieci, a zwłaszcza decydując się na kolorową ozdobę. Ożywią one każdą masę, niezależnie czy jest ona biała jak np. ze śmietany czy też czekoladowa. Na ich zakup wystarczy przeznaczyć zaledwie kilka złotych. Decydując się na udekorowanie deseru takim sposobem, zapewne każdy najmniejszy pomocnik będzie zadowolony chętnie jeszcze za pomocą draży lub innych cukierkówOzdabianie tortu za pomocą draży albo podobnych do nich cukierków ułatwi wykonanie pracy każdemu, nawet największemu amatorowi domowych wypieków. Tego typu słodycze można nakładać na grubszą warstwę kremu, żeby dokładnie do siebie przylegały. Można wybierać spośród wielu kolorowych draży, cukierków itp. Dzięki nim można stworzyć nawet unikatowy i oryginalny w sposobie wykonania domowego tortu używając kolorowe barwnikiObecnie można samemu wykonać kolorowy tort, stosując do jego wykonania barwniki spożywcze, które są łatwo dostępne. Można również wybierać ich formę – w żelu albo w idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają jeszcze sprawdzonego własnego przepisu na polewę, bowiem można barwnikami barwić biszkopt. Tort po przekrojeniu będzie prezentował się zjawiskowo. Ponadto, barwnikami można także zabarwić masę, którą tynkuje się tortu za pomocą owoców i kwiatówTort pięknie prezentuje się, kiedy jest udekorowany świeżymi i sezonowymi owocami i/lub świeżymi kwiatami. W internecie można znaleźć listę, które kwiaty są bezpieczne, a w celu zwiększenia ochrony zaleca się, żeby łodygę, którą wbija się do masy, zabezpieczyć owijając np. folią spożywczą. Ozdabianie za pomocą łyżkiOzdabianie tortu za pomocą łyżki – może wydawać się niemożliwe, a jednak! Po nałożeniu kremu za pomocą rękawa cukierniczego wystarczy wyciskać krem na boki tortu, aby kształtem przypominały małe kółka, równo w pionowych rzędach. Po tym jak nałoży się jeden rząd, wypukłą stroną łyżeczki można lekko rozmazywać przygotowane kółka poziomymi ruchami, żeby wyglądały one niczym płatki. Tak kolejno można robić wypełniając cały bok widać, nie trzeba być profesjonalnym cukiernikiem, aby potrafić wykonać proste dekoracje tortu. Wystarczy zastosować kilka podstawowych o przede wszystkim łatwych metod, aby uzyskać piękny efekt. Domowy tort zdecydowanie jest lepszy od kupionego, co jest oczywiste. Nie liczy się głównie wygląd, ale przede wszystkim smak i chęci włożone w wykonanie your reviewImie: Email: Rating: 12345Review: Check this box to confirm you are CancelPorady rating: 2 reviewsFeb 8, 2021bardzo ciekawe sposoby, takich sposobów na dekorowanie tortu nie znałamFeb 5, 2021by Martuśka on Porady smakuje mi tort ozdobiony świeżymi owocami.
Zamiast tradycyjnej dekoracji w postaci lukru czy bitej śmietany, spróbuj ozdobić swój tort świeżymi kwiatami. Możesz wybrać zarówno kwiaty jadalne, jak np. stokrotki czy róże, jak i te tylko dekoracyjne, np. tulipany czy frezje. Uważaj jednak na to, żeby wybrać kwiaty niepryskane chemikaliami i pozbawione trujących substancji.
Już niebawem rozpocznie się sezon Komunii. Choć w tym roku pandemia nieco pokrzyżowała rodzinne imprezy, nikt nie powiedział, że nie będą one równie wyjątkowe. Podczas takiego wydarzenia nie może zabraknąć pięknie udekorowanego tortu. Jak się okazuje, zrobienie go samodzielnie wcale nie jest takie trudne. Złote rady dali nam cukiernicy Bartek Boratyn oraz Iwona komunijny – jak samodzielnie zrobić go w domu?Wśród tortów komunijnych dominują neutralne smaki, które wpasują się w dziecięce gusta. Najczęściej są to ciasta, których podstawą jest bita śmietana i owoce. Bartek pokazał nam dzisiaj, jak przygotować tort z jasnym biszkoptem, kremem z białej czekolady i malinami. Iwona natomiast wykonała torcik mango z truskawkami i malinami oraz z kremem na bazie serca mascarpone. Jak takie słodkości wykonać krok po kroku? Najprostszym zadaniem jest tort "naked", czyli ciasto pozbawione na wierzchu cukrowych czy marcepanowych biszkopt, a następnie kroimy go na trzy lub cztery każdy biszkopt nakładamy ubitą śmietanę oraz owoce3Górę dekorujemy licznymi owocamiNieco trudniejszą techniką jest "tynkowanie" tortu, czyli obkładanie go dookoła kremem maślanym. W tortach angielskich dodatkowo dodaje się masę tortuPara cukierników pokazała nam także, jak w łatwy sposób udekorować tort. Obecnie istnieje wiele dodatków, za pomocą których nasze ciasto nabierze zupełnie innego charakteru. Wypieki możemy przyozdobić jadanym złotem, jadalnymi kwiatami czy topperami, czyli wkładanymi tabliczkami z Jak dekorować tort kwiatami? Idziemy do kwiaciarni i wybieramy kwiaty jadalne. Są to róże, fiołki, bratki, peonie. Potem odcinam końcówkę, wbijam w nią wykałaczkę i na sam koniec zaciskam taśma florystyczną, która możemy kupić w kwiaciarni – na torty komunijne. Tort mango-truskawkaSkładniki na ciasto do tortu:100 g masła3/4 szklanki cukru1 jajko250 g pulpy z mango3/4 szklanki jogurtu300 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejMasło z cukrem utrzeć na puch. Dodać jajko. Dodać puree z mango i jogurt. Wymieszać razem składniki. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać szpatułką do połączenia. Piec w 170 st. C przez około 45 – 50 minut lub do suchego na krem do toru:500 g serka mascarpone200 g jogurtu greckiego2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty z waniliiWszystkie składniki ubić do otrzymania jednolitego kremuPrzepis na tort kokos - malinaSkładniki na ciasto do tortu:4 jajka140 g cukru30 ml oleju30 ml kefiru1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka ekstraktu z wanilii140 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaUbić jajka i cukier. Dodać powoli olej i kefir, sok z cytryny oraz wanilię. Do zmiksowanej mieszanki przesiać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać delikatnie szpatułką. Piec 175 stopni ok 30 min lub do suchego na krem do tortu:300 śmietany 36%250 g mascarpone3 łyżki cukru pudru3 łyżki likieru kokosowego50 g wiórków kokosowych250 g malinŚmietanę, serek mascarpone, cukier puder, wiórki kokosowe ubijamy. Opcjonalnie możemy dodać 3 łyżki likieru kokosowego. Dodać maliny i delikatnie g śmietany 36%100 g białej czekoladyPodgrzewamy śmietankę, dodajemy czekoladę. Rozpuszczamy. Lekko chłodzimy i zaczynamy dekorować "Naked Cake" z owocamiSkładniki na biszkopt:5 jajek135 g cukru170 g mąki pszennejSkładniki na krem do tortu:250 g serka mascarpone250 ml śmietanki 36%łyżeczka pasty waniliowej100 g białej czekoladyDodatki:świeże malinyDekoracja tortuświeże owoceświeże kwiatymiętatopper komunijnyBiałka ubić z cukrem na sztywną bezę. Stopniowo dodawać żółtka. Do masy jajecznej wsypać mąkę w trzech częściach i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Biszkopt piec w 170 stopniach ok 40/50 min, do suchego patyczka. Do miski wlać śmietankę, wanilię i dodać mascarpone. Ubić na niewielkich obrotach do powstania sztywnego kremu. W kąpieli wodnej rozpuścić białą czekoladę, dodać do kremu, wymieszać. Biszkopt przekładać kremem i świeżymi malinami. Dekorować w stylu "naked cake", dając na wierzch świeże kwiaty, owoce oraz komunijny tort czekoladowy z bananami i solonym karmelemSkładniki na biszkopt:5 jajek135 g cukru150 g mąki pszennej15 g kakaoSkładniki na krem do biszkoptu:250 g serka mascarpone250 śmietanki 36%100 g ciemnej czekoladyDodatki:1 banan180 g cukru80 g śmietankisól do smakuBiałka ubić z cukrem na sztywną bezę. Stopniowo dodawać żółtka. Do masy jajecznej wsypać mąkę i kakao w trzech częściach i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Biszkopt piec w 170 stopniach ok 40/50 min, do suchego patyczka. Serek mascarpone ubić ze śmietanką na sztywny krem. Dodać rozpuszczoną ciemną czekoladę w kąpieli wodnej. Na patelni zrobić karmel, dodać śmietankę oraz szczyptę soli do smaku. Biszkopt przekładać kremem czekoladowym, pokrojonym bananem oraz solonym cukierniczy:400 g masła w temp. pokojowej400 g mleka skondensowanego słodzonegoWszystkie składniki ubić razem do powstania gładkiego, puszystego kremu. Ok 10/12 min. Do tynku można dodawać dowolne oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie także:Autor: Nastazja Bloch
Jednowarstwowy tort weselny to świetny deser na każde wesele. Jak wybrać kremowy deser na wesele? Jak ułożyć go w jednym rzędzie ze świeżymi kwiatami? Jaką formę do tego wybrać?
Biały tort weselny ze świeżymi różami i dzikimi kwiatami na świeżym powietrzu. Stół do dekoracji ślubnej w ogrodzie, kompozycja kwiatowa, W stylu vintage. Przyjęcie weselne – Stockowy materiał wideobiały tort weselny ze świeżymi różami i dzikimi kwiatami na świeżym powietrzu. Stół do dekoracji ślubnej w ogrodzie, kompozycja kwiatowa, W stylu vintage. Przyjęcie weselne - Zbiór materiałów filmowych royalty-free (Aranżacja)Opiswhite wedding cake with fresh roses and wild flowers outdoors. Wedding decoration table in the garden, floral arrangement, In the style vintage. Wedding ceremony kluczoweAranżacja Wideo,Bez ludzi Wideo,Biały Wideo,Bukieciarstwo Wideo,Bukiet Wideo,Ceremonia Wideo,Ceremonia ślubu Wideo,Ciastko Wideo,Ciasto Wideo,Cukier Wideo,Cukierek Wideo,Czas rzeczywisty Wideo,Deser Wideo,Elegancja Wideo,Film - Obraz filmowy Wideo,Format HD Wideo,Gotowy do jedzenia Wideo,Horyzontalny Wideo,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat beztantiemowych materiałów wideo lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami wideo.
Mam dla ciebie prosty przepis na pyszny tort z kremem i owocami, który uda się każdemu. Nie musisz mieć specjalnych zdolności cukierniczych ani posiadać drogiego sprzętu do dekoracji. Wszystko zrobisz prosto i bez trudu, a i tak zachwycisz swoich gości. Tort jest pyszny, idealnie wilgotny i wygląda zjawiskowo. Smakuje lepiej niż z
Organizując przyjęcie w ogrodzie nie można zapomnieć o poprawnym i estetycznym nakryciu stołu. Plastikowe sztućce i talerzyki, obrus z ceraty niech wylądują w koszu, a my zabierzmy się za udekorowanie stołu. Dzięki naszym propozycjom każde grill party będzie bardzo udane. Choć większość mebli ogrodowych nie wymaga nakrycia, to jednak podczas grillowania przyda się obrus, zwłaszcza plamoodporny. Potrawy z grilla są dosyć tłuste, a taką plamę ciężko wywabić. Najlepiej wybrać obrus w ciemnych barwach, np. ciemna zieleń, czerwień lub bordo - takie kolory będą pięknie komponowały się z drewnem. Na przyjęciach w plenerze ładnie wyglądają obrusy typowo piknikowe, np. w czerwoną kratkę. Fot. depositphotos Fot. Home&You Fot. Tchibo Zrezygnujmy z jednorazowych talerzy, kubków i sztućców. Choć są wygodne, to jednak sprawdzają się podczas wypadu za miasto. Na przyjęciu w ogrodzie powinniśmy użyć bardziej eleganckiej zastawy. Oczywiście nie musi to być porcelana, ale ceramiczne talerze, szklanki do napojów i stalowe sztućce zdecydowanie będą lepiej wyglądały. Jeżeli często organizujecie grill party, to możecie zakupić specjalne zastawy piknikowe. Są kolorowe, lekkie, radosne. Fot. Zara Home Fot. Home&You Fot. Tchibo Nie zapomnijcie o serwetkach, są niezbędne przy tłustych, soczystych potrawach. Nie muszą być to serwetki z materiału, wystarczą papierowe, np. w piknikowy deseń. Na stole można postawić wazon ze świeżymi kwiatami, lub kwiaty w kolorowych doniczkach. Ciekawie również wygląda kwiat ułożony przy każdym nakryciu. Zamiast kwiatów ciętych w flakonach, stoły można ozdobić pływającymi kwiatami. Fot. depositphotos Świece nadają charakteru każdemu przyjęciu. Na grill party idealne będą świece ukryte w ogrodowych lampionach. Wybór lampionów jest ogromny. W różnych rozmiarach, kształtach, kolorach. Fot. Tchibo Fot. Home&You Każde przyjęcie w ogrodzie można wyjątkowo oprawić. Ze względu na ogrom dodatków dostępnych w sklepach, nie jest to wcale trudne. Kolorowe dekoracje ożywia każde grill party i wprawią biesiadników w radosny nastrój.
EYY9mCm. 480 283 399 74 167 291 237 45 411
jak udekorować tort świeżymi kwiatami
